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曲阜市裕赢机械设备有限公司

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 李子的榨汁、打浆、制作果酱是食品行业近两年来出产十分多的,也是人们十分喜欢的一种美食。那么我们都知道,水果打浆是要有分类的,水果分有核与无核两种,例如苹果、桃子、芒果、李子等就归于核果类;香蕉、橘子、猕猴桃归于无核果类。

  在食品行业中无核果类是比较简单榨汁、打浆的,但是有核生果怎么打浆呢?

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  李子去核打浆机适用于浆果、仁果类果蔬的打浆。其特色:浆汁、渣(皮、籽、果仁)主动别离;既能组合在出产线上进行流水作业,又能作单机出产。一切与物料触摸的当地,均已304不锈钢和优良食用橡胶制作,耐腐蚀性能好,不会污染物料,确保食品卫生。

  当李子去核打浆机用于核果类生果打浆时,头道转子选用去核棒设备,即可去核,皮肉流入下道筒体,由刮板转子完结打浆。

  李子去核打浆机打浆原理:电机经过三角带传动,使转子部件高速旋转,生果由进料口进入机内,送料浆叶将物料螺旋输送至去核棒,在去核棒的效果下,物料被捣烂。因为离心力的效果,物猜中的汁液和肉质(已成浆状)经过筛网上的筛孔进入下道工序,核则由出渣浆叶排出出渣口,然后完成浆渣主动别离。当果肉进入二道筒体内时,挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间,因为刮板的反转效果和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨道呈螺旋状,物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的效果而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔经过进入下道工序,皮和籽等则从出渣斗排出,然后到达主动别离的意图。


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